检查出上述枫叶釉克莱尔后

成份:
1 / 2杯牛奶(任何脂肪%的罚款)
1 / 2杯的水
1 / 2杯(1棒)黄油,立方
1 / 2茶匙盐
1汤匙糖
1杯通用面粉
4-6个鸡蛋
方向:(对于这一过程的更详细的照片,检查出上述枫叶釉克莱尔后。)
烤箱预热到425华氏度两线表锅羊皮纸,使生活更轻松,当你去管你éclairs,做一个模板,并跟踪到您的羊皮纸
。我做我的éclairs约1英寸宽,4英寸长。
在一个中型平底锅,结合牛奶,水,黄油,糖和盐,煮至沸腾。一旦它烧开,逐渐加入面粉搅拌,直到混合物来
一起在紧张的球类似于土豆泥。
取出装有桨附件(这个过程也可以通过手工完成,一个大木勺)碗站在搅拌机混合。组合,以中等速度释放蒸汽
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